Cet ancien bouillon Chartier, racheté en 1923 par Martial Thoumieux, est une des adresses incontournables de la rive gauche. Aujourd’hui, si certains codes traditionnels de la brasserie ont été conservés grâce au styliste Gérard Cholot avec les banquettes de velours rouges, moulures Lalique, lampes vertes, chapelières avec barre de laiton, le décor a aussi été dynamisé par une touche résolument contemporaine impulsée par l’intervention des graphistes M/M.


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THOUMIEUX
79 Rue Saint Dominique
75007 Paris

Métro L8 La Tour Maubourg
Métro L8&13 Invalides
RER C

Parking Q-Park Paris Tour Maubourg

+33 1 47 05 79 00

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Nous sommes ouverts tous les jours
de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.

Une formule Brunch vous sera proposée en plus
de la carte habituelle tous les dimanches.

Soirées piano du jeudi au samedi.

Au menu, les plats typiques de la brasserie sont revisités avec brio pour une cuisine copieuse, impeccable et délicieuse.

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